荊州市津瑞商貿(mào)有限公司
Jingzhou Jinrui Trading Co., Ltd.

什么因素影響羧甲基纖維素的性能？
      羧甲基纖維素性能不僅同取代度的大小有關(guān)，也同羧甲基基團(tuán)在整個(gè)纖維素分子中分布的均勻性和每個(gè)分子中羥甲基在每個(gè)單元中的取代的均勻性有關(guān)。
      由于羧甲基纖維素CMC是高聚合線性化合物，且其羧甲基在分子中存在取代的不均勻性，故當(dāng)溶液靜置時(shí)分子存在不同的取向，當(dāng)溶液中有剪切力存在時(shí)，其線性分子的長(zhǎng)軸有轉(zhuǎn)向流動(dòng)方向的趨勢(shì)，且隨著剪切速率的增大這種趨勢(shì)越強(qiáng)，直到最終完全定向排列為止，羧甲基纖維素的這種特性稱為假塑性。CMC的假塑性有利于降低液態(tài)奶生產(chǎn)的能耗、利于均質(zhì)和管道化輸送，在液態(tài)奶中不至于口感過(guò)膩，利于奶液香氣的釋放。
      另外粘度也是影響羧甲基纖維素性能的一個(gè)因素，粘度主要是和分子量有關(guān)系，和取代度沒(méi)有多大關(guān)系，取代度大了分子量也大了，因?yàn)槿〈先サ聂燃谆肿恿勘戎暗牧u基大。

羧甲基纖維素如何溶解：
羧甲基纖維素是一種自然產(chǎn)生的的親水事物，羧甲基纖維素顆粒散布在水中，會(huì)立刻溶脹而后溶解。
1、在拌和事情狀況下，慢慢地參加羧甲基纖維素，可加速溶解；
2、在加熱事情狀況下，散布參加羧甲基纖維素，可增長(zhǎng)溶解速度，但加熱溫度不適宜過(guò)高，相宜范圍50°C-60°C；
3、在和其他物料混合運(yùn)用時(shí)，先施行固體混合，而后再溶解，溶解速度亦可增長(zhǎng)；
4、在參加一種與羧甲基纖維素不相溶的但能和水相溶的有機(jī)溶劑如酒精、甘油等，而后再溶解，溶解速度將很快。

      羧甲基纖維素是水溶的，只是注意添加時(shí)要一邊兒拌和一邊兒慢慢篩入添加，假如一勺兒或整袋倒入溶液中便會(huì)結(jié)團(tuán)很難溶解，還是可以先和其他固體物料拌和平均再加到水里。
      從羧甲基纖維素本身來(lái)看，假如你的CMC溶解非常不好，透光率不高的話，你需求增長(zhǎng)CMC的代替度以及CMC的平均性。
      還是，假如你的產(chǎn)品本身的溶解程度沒(méi)有問(wèn)題，也就是說(shuō)，溶解很透亮，很透明，無(wú)游離纖維絲的話，可以加熱水施行溶解。溶解效果快一點(diǎn)。

一、速溶性羧甲基纖維素鈉（CMC）產(chǎn)品介紹
      因?yàn)镃MC本身的特性，在溶解到水中使用的時(shí)候極易出現(xiàn)抱團(tuán)的現(xiàn)象，以至于在打漿操作工序造成困難，工人在操作的時(shí)候費(fèi)時(shí)費(fèi)工。
      為迎合客戶的使用習(xí)慣，我們通過(guò)對(duì)CMC粉末進(jìn)行表面處理，開(kāi)發(fā)出一款可以在冷水中快速溶解的產(chǎn)品，本產(chǎn)品在使用過(guò)程中只需將稱量好的CMC直接投放到冷水中，通過(guò)輕輕攪拌即可溶解到水中，大約在15分鐘左右開(kāi)始顯現(xiàn)粘度，在30分鐘左右粘度得到穩(wěn)定，通過(guò)加入其他的物料成型使用。

 二、速溶性羧甲基纖維素鈉（CMC）技術(shù)指標(biāo)

注：可根據(jù)客戶需求，提供小同指標(biāo)的產(chǎn)品。